Le soleil se pose délicatement sur les vieux remparts de Gand, tandis que les eaux tranquilles de la Lys reflètent les façades gothiques du XVIe siècle. Je ne compte plus le nombre de fois où cette petite ville flamande m’a captivé. Gand n’est pas seulement une capitale culturelle ou une ville d’art, c’est aussi un lieu de vie à ressentir pleinement.

Cette fois, pas de programme surchargé, pas de course contre la montre. J’ai voulu m’imprégner de Gand autrement, en prenant le temps d’y séjourner plusieurs nuits, dans ces hôtels qui allient patrimoine historique et confort contemporain. À chaque nuit passée dans l’un de ces établissements, j’avais l’impression de dormir dans une page d’histoire.

Laissez-moi vous faire découvrir les hôtels cinq étoiles les plus marquants de Gand. Que vous voyagiez en amoureux, en famille ou pour affaires, vous trouverez ici une adresse faite pour vous.

1. Pillows Grand Boutique Hotel Reylof Ghent

Adresse : Hoogstraat 36, 9000 Gand

Dès l’instant où l’on franchit les portes du Pillows Grand Boutique Hotel Reylof Ghent, on est accueilli par une atmosphère qui évoque les fastes d’une époque révolue, tout en étant ancrée dans le confort du XXIe siècle. Ce magnifique hôtel de luxe est installé dans une majestueuse demeure datant de 1724, autrefois résidence d’un baron gantois. Le bâtiment, classé monument historique, a été entièrement rénové dans un style néo-classique élégant, avec une sensibilité contemporaine parfaitement intégrée.

Le hall d’entrée est une véritable mise en scène : marbre blanc éclatant, escaliers courbes aux rampes forgées à la main, lustres d’époque étincelants et une réception feutrée au service impeccable. L’ambiance y est calme, raffinée, presque feutrée — une oasis de sérénité à deux pas de l’animation du centre-ville.

J’ai eu l’occasion de séjourner dans l’une des somptueuses « Grand Suites » : un véritable cocon de confort. Le lit, habillé de draps en coton égyptien, offrait un sommeil digne d’un palace. Les équipements étaient à la hauteur de mes attentes : éclairage d’ambiance modulable, système audio Bose pour une expérience immersive, machine à café Nespresso, minibar garni de produits locaux haut de gamme. La salle de bains, habillée de pierre naturelle, comportait une douche à effet pluie et une baignoire profonde idéale pour se détendre après une longue journée de visites.

Mais ce qui m’a le plus marqué, c’est la vue depuis ma fenêtre : un magnifique jardin intérieur à la française, soigneusement entretenu, avec ses haies taillées, ses rosiers en fleur et ses lanternes qui s’illuminent dès la tombée de la nuit. Assis à mon bureau, j’avais l’impression d’écrire depuis un château, en pleine ville.

L’expérience gastronomique mérite également d’être soulignée : le petit-déjeuner buffet est tout simplement exceptionnel. Viennoiseries artisanales, jus frais pressés, œufs préparés à la demande, et une sélection de fromages belges absolument remarquable. L’établissement abrite aussi un restaurant gastronomique primé, LOF Restaurant, dirigé par un chef étoilé collaborant avec le célèbre Ron Blaauw. Une adresse à ne surtout pas manquer pour les amateurs de cuisine contemporaine.

Avis des clients :
« Service irréprochable, attention aux moindres détails »,
« Le meilleur petit-déjeuner de toute la Belgique »,
« Quartier résidentiel très calme, mais à moins de dix minutes du cœur historique ».

Plateformes recommandées :
Booking.com, Tablet Hotels

Tarifs indicatifs :
À partir de 220 €/nuit pour une chambre standard, entre 350 € et 450 € pour une suite. Petit-déjeuner gourmet inclus.

Conseil de réservation :
Réserver en semaine et hors période de vacances permet d’obtenir des prix très avantageux. Le programme de fidélité sur le site officiel offre des extras comme une boisson de bienvenue, un départ tardif ou des offres spéciales sur le restaurant.

2. 1898 The Post

Adresse : Graslei 16, 9000 Gand

S’il ne fallait recommander qu’un seul hôtel à Gand pour vivre une expérience vraiment unique, ce serait sans hésiter 1898 The Post. Niché au cœur du centre historique, cet hôtel occupe une partie de l’ancien bureau de poste central, un bâtiment emblématique de style néo-gothique flamand datant de la fin du XIXe siècle. Dès l’extérieur, l’édifice impressionne par sa façade majestueuse et ses hautes tours élancées, véritables repères visuels dans la vieille ville.

À l’intérieur, le charme opère immédiatement : l’hôtel a été entièrement repensé dans un style british-industriel sophistiqué, avec une atmosphère feutrée, presque théâtrale. Murs de briques brutes, poutres apparentes, luminaires à ampoules Edison suspendues à de longs câbles noirs, mobilier en laiton brossé et bois sombre… Tout rappelle les clubs privés londoniens d’antan.

Chaque chambre — seulement 38 au total, ce qui garantit une intimité rare — porte un nom en lien avec l’art de l’écriture : Letter, Envelope, Inkpot, The Stamp. Un clin d’œil subtil à l’histoire du bâtiment. Les chambres sont décorées avec une attention extrême aux détails : draps en lin épais, fauteuils club, vieilles malles de voyage, miroirs à cadre patiné, horloges anciennes. Rien n’est laissé au hasard.

J’ai eu la chance d’y séjourner dans The Tower Room, située dans la tour principale. Une chambre circulaire d’exception avec fenêtres à 270°, vue plongeante sur le beffroi de Gand, les toits flamands et la Lys. Au lever du jour, la lumière entre en cascade à travers les vitraux — un moment suspendu.

Le petit-déjeuner est servi dans une pièce étonnante : une ancienne bibliothèque reconvertie, aux étagères remplies de livres anciens, aux fauteuils profonds et au service attentionné. Théière en fonte, confitures artisanales, viennoiseries fraîches et fromage belge : c’est un vrai rituel matinal.

Avis des clients :
« Une immersion dans l’histoire »,
« Petit-déjeuner dans une bibliothèque, ambiance magique »,
« Idéal pour couples et voyageurs solitaires qui aiment les lieux de caractère ».

Plateformes recommandées :
Mr & Mrs Smith, Expedia

Tarifs indicatifs :
À partir de 200 €/nuit pour une chambre classique, jusqu’à 420 € pour The Tower Room. Tarifs plus élevés en haute saison (été et périodes festives).

Conseil de réservation :
Réservez au moins 30 jours à l’avance pour bénéficier du tarif Early Bird avec 20 % de réduction sur certains types de chambres.

3. Hotel Harmony

Adresse : Kraanlei 37, 9000 Gand

Situé en bord de rivière dans un quartier paisible, l’Hotel Harmony est un établissement familial de charme, à taille humaine mais au service digne des grandes chaînes de luxe. Certaines chambres disposent d’un balcon privé avec vue imprenable sur la Lys.

Le style est épuré, contemporain et chaleureux. Le matin, on y sert un petit-déjeuner artisanal avec fromages locaux, chocolat chaud maison, confitures faites sur place. Un régal !

Avis des clients :
« Le personnel est d’une gentillesse incroyable », « Se réveiller avec la lumière du soleil sur la rivière, un moment inoubliable », « À deux pas du château des Comtes ».

Plateformes recommandées :
Hotels.com, Agoda

Tarifs indicatifs :
Chambre classique dès 190 €/nuit, chambre avec vue et balcon autour de 280 €/nuit.

Conseil de réservation :
Réservez directement sur le site officiel : un panier de fruits vous est offert. Trois nuits consécutives donnent droit à un surclassement gratuit.

4. Ghent Marriott Hotel

Adresse : Korenlei 10, 9000 Gand

Pour ceux qui préfèrent le confort standardisé d’une grande chaîne internationale, le Ghent Marriott est un excellent choix. Son emplacement en bord de canal est parfait pour explorer la ville à pied.

Son architecture flamande cache un intérieur design, spacieux et adapté aux séjours professionnels comme aux séjours en famille. J’y ai passé Noël une année : cheminée, décorations somptueuses, ambiance chaleureuse et cosmopolite.

Avis des clients :
« Grandes chambres très bien équipées », « Petit-déjeuner copieux à l’internationale », « Emplacement parfait pour visiter Gand à pied ».

Plateformes recommandées :
Site officiel Marriott, Travelocity

Tarifs indicatifs :
Chambres standards autour de 210 €/nuit, suites à partir de 340 €, petit-déjeuner inclus.

Conseil de réservation :
Utilisez vos points Marriott Bonvoy pour réserver à meilleur prix. Des offres spéciales sont souvent disponibles le week-end.

5. Boutique Hotel Onderbergen

Adresse : Onderbergen 65, 9000 Gand

Un petit hôtel de luxe discret et plein de charme, à deux pas du centre-ville. Ses 20 chambres sont toutes décorées différemment, dans un esprit scandinave avec quelques touches rétro. Ambiance calme, intime et résolument élégante.

À mon arrivée, j’ai été accueilli avec une boîte de chocolats artisanaux et une boisson locale. On se sent immédiatement comme chez soi, avec cette touche en plus qui fait toute la différence.

Avis des clients :
« Un luxe discret », « Très silencieux, parfait pour se ressourcer », « Literie de rêve ».

Plateformes recommandées :
Airbnb Luxe, Prestigia

Tarifs indicatifs :
Chambre double à partir de 160 €/nuit, suites design à partir de 240 €.

Conseil de réservation :
En réservant via Prestigia, on bénéficie d’un check-out tardif gratuit. Une adresse idéale pour les couples en quête d’originalité.

Plateformes de réservation recommandées pour la Belgique et l’Europe

En tant que blogueur voyage basé en Europe, voici les plateformes que je recommande les yeux fermés pour réserver votre hébergement :

  • Booking.com : Le choix le plus vaste, politique d’annulation flexible.
  • Tablet Hotels : Pour des hôtels de caractère et de luxe.
  • Expedia : Idéal pour réserver vol + hôtel.
  • Mr & Mrs Smith : Spécialisé dans les hôtels de charme, souvent avec bonus pour les membres.
  • Airbnb Luxe : Pour une expérience design et locale unique.
  • Agoda : Souvent très avantageux sur les prix, notamment pour les voyageurs asiatiques.

Dormir à Gand, c’est vivre un instant suspendu dans le temps

Certains disent que Gand est la ville la plus sous-estimée de Belgique. Je préfère dire qu’elle est l’un des trésors les mieux gardés d’Europe. Elle ne crie pas son nom, ne cherche pas à séduire à tout prix, mais elle vous happe doucement, durablement.

Dormir dans ses hôtels cinq étoiles, c’est bien plus qu’un confort matériel. C’est vivre un fragment de son passé, goûter à sa douceur de vivre, s’imprégner de son identité.

Si vous préparez un voyage en Belgique, laissez-vous tenter par Gand. Et si vous avez des questions ou souhaitez d’autres recommandations en dehors de Gand, n’hésitez pas à me contacter. Je me ferai un plaisir de partager mes meilleures adresses et conseils authentiques.

À très bientôt sur les routes d’Europe, ou au détour d’un canal gantois.